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CERVEJAS > Brasil

Cerveja Therezópolis Rubine 600ml

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 Ficha Técnica

Produtor: Cervejaria Sankt Gallen
País: Brasil
Tipo de Fermentação: Lager 
Estilo: Traditional Bock 
Ingredientes: Água mineral, malte, lúpulo.
Cor: Vermelho intenso
Álcool: 6,5% 
Volume: 600ml 
Temperatura Ideal: 5 a 7°C
Copo Ideal: Tulipa
Harmonização: Carnes de caça (javali), paleta de carneiro, batatas gratinadas, salada de beterrabas, creme de shitake ou de lentilha, feijoada, goulash, foie gras, ossobuco, pato assado, pimentão recheado, rabada e nozes. A Rubine harmoniza muito bem inclusive com algumas sobremesas. Com creme brulée fica perfeito.
Outras Informações: THEREZÓPOLIS RUBINE é uma autêntica Bock de cor vermelho intenso, composta por maltes tostados do tipo Munich e malte Vienna, equilibrados pelo leve amargor do lúpulo e pela leveza da água mineral das montanhas. De maturação prolongada e corpo denso, seu aroma traz notas de café e toffe.

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